你中招了沒？2018十大科學流言榜出爐

　　1月11日消息 據(jù)相關(guān)媒體報道，北京市科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺日前共同發(fā)布了“2018年度十大‘科學’流言求真榜”。讓人詫異的是，“酸性體質(zhì)是百病之源”在榜單中高舉榜首！感興趣的朋友，不妨來了解一下。

　　按照官方的說法，今次發(fā)布的2018年度的十大“科學”流言，是在騰訊指數(shù)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，從2018年官方傳播的74條“科學”流言中由專家評委根據(jù)傳播廣度、危害性等綜合條件投票選出的，且這些流言大多與人們的生活息息相關(guān)。

　　以下為2018年度十大“科學”流言榜單詳情：

　　1、酸性體質(zhì)是百病之源

　　流言：人的體質(zhì)有酸堿之分，偏酸性的體質(zhì)會導致包括癌癥在內(nèi)的各種疾病。想要不生病，必須保證身體的堿性環(huán)境。酸性體質(zhì)的女性容易生女孩，堿性體質(zhì)的女性容易生男孩。通過食用堿性食物、服用堿性保健品、使用堿性療法，可以改變身體的酸堿性。

　　真相：“酸堿體質(zhì)”本身是一個偽理論。自從十幾年前這個“理論”誕生以來，國內(nèi)外眾多科學家、醫(yī)生和科普工作者，就一直強調(diào)它是一場騙局。關(guān)于酸堿性體質(zhì)，連一篇像樣的文獻、一點最簡單的科學研究都沒有。這一理論的創(chuàng)始人，在2018年11月2日被美國圣地亞哥法院判處罰款1.05億美元給一名癌癥患者，他當場承認“酸堿體制”就是一場騙局。

　　2、咖啡含致癌物飲用會致癌

　　流言：咖啡中含有致癌化學物質(zhì)丙烯酰胺，飲用會致癌。

　　真相：在對食物進行油炸、烘焙和烤制等高溫加工時食品中就會產(chǎn)生丙烯酰胺，且溫度越高、加熱時間越長，產(chǎn)生的量越大。按照國際癌癥研究機構(gòu)的分類，丙烯酰胺被列為2A類致癌物。但2A類致癌物的含義是，動物實驗中具有明確致癌作用，但人群研究結(jié)果還尚未定論。此前的研究顯示，當人體每日每千克體重攝入2.6微克至16微克丙烯酰胺時，就會有罹患癌癥的風險。按此計算，一位體重55公斤的咖啡愛好者，每日丙烯酰胺耐受量為143微克（55×2.6=143）。一杯160毫升黑咖啡，平均的丙烯酰胺含量為0.45微克，他每天至少要喝318杯黑咖啡（143÷0.45=318）才可能產(chǎn)生致癌的風險。所以，普通人每天喝幾杯咖啡，遠不足以達到致癌劑量。

　　3、疫苗可以不用接種

　　流言：疫苗總“出事”，所有疫苗都不值得信任。而且疫苗其實沒有效果，不接種也沒關(guān)系。

　　真相：到目前為止，疫苗是人類對抗傳染性疾病最有力的武器。不接種疫苗的后果很嚴重。例如未接種乙肝疫苗的新生兒有可能感染乙肝病毒，而新生兒感染乙肝病毒，約90%以上將發(fā)展成慢性乙肝。如患乙肝后不進行抗病毒治療，其中1/4最終將發(fā)展成肝硬化和肝癌。接種所獲得的收益遠大于可能由其帶來的危害。只有足夠多的人接種疫苗，才能夠形成廣泛的、有力的防御。

　　4、洗牙對牙齒有害

　　流言：洗牙之后牙齦萎縮得更快，牙齒變小變松，牙縫也會變大，所以不要隨意洗牙，會把牙齒洗壞。

　　真相：洗牙不是為了美白牙齒，而是去掉牙面的細菌、牙結(jié)石、色素等。牙結(jié)石是導致牙齦萎縮的重要原因，通過洗牙清除掉這些牙結(jié)石后，牙根重新暴露了出來，牙齒也就更敏感了，所以喝冷熱水會覺得酸。至于牙縫變大、牙齒松動，那說明牙齒本來就有問題，很可能牙齦已經(jīng)開始萎縮，并不是洗牙導致的，而是牙周病本身所致。如不及時清除牙結(jié)石，情況只會越來越糟。

　　5、北斗地圖應用了北斗衛(wèi)星導航系統(tǒng)

　　流言：2018年5月上線的北斗地圖App使用的是我國自行研制的北斗衛(wèi)星導航定位系統(tǒng)，可以替代美國的GPS。

　　真相：北斗地圖不等于北斗衛(wèi)星導航系統(tǒng)。與高德、谷歌地圖一樣，北斗地圖屬于地圖軟件，這里面最核心的是地圖，有很多手段可以進行地圖的繪制。所以，北斗地圖并不意味著一定是使用了“北斗衛(wèi)星導航定位系統(tǒng)”的地圖。手機地圖到底采用了哪個衛(wèi)星導航系統(tǒng)來做定位，主要取決于手機的硬件，手機中裝載了哪個導航定位系統(tǒng)的芯片就能用哪個系統(tǒng)來定位。如果你的手機不具備支持北斗系統(tǒng)的硬件，那么你下載了北斗地圖App也跟北斗系統(tǒng)沒有關(guān)系。

　　6、家用節(jié)能燈致癌還有劇毒

　　流言：節(jié)能燈泡是誘發(fā)多種癌癥的超級癌源，其釋放的紫外線會導致皮膚癌，并且含有劇毒物質(zhì)汞元素。

　　真相：節(jié)能燈實際上是一種緊湊型、自帶鎮(zhèn)流器的日光燈。通電后，燈管內(nèi)的汞原子釋放出人眼看不見的紫外線，紫外線打到燈體內(nèi)壁上的熒光粉涂層上，然后再轉(zhuǎn)變成可見白光。這種利用紫外線進行發(fā)光的方式，可將更多電能轉(zhuǎn)化為光能，從而達到省電的目的。另外，節(jié)能燈中的汞確實有毒，但是節(jié)能燈中的汞只有幾毫克，與死亡計量2.5克相差甚遠，只有在一個極小的空間內(nèi)同時碎幾百只節(jié)能燈，同時被一個人吸入才有可能對人造成危害，現(xiàn)實這種情況為零。

　　7、科學家發(fā)現(xiàn)人體最大新器官

　　流言：科學家發(fā)現(xiàn)了一種遍布人體的新器官——間質(zhì)。它是人體最大的器官。

　　真相：2018年3月27日，美國的一個科研團隊在《科學報告》雜志上發(fā)表了一篇題為《人體組織中一種新的間質(zhì)組織結(jié)構(gòu)及其分布》的論文。美國NBC和CNN新聞采訪了該課題的負責人，他提到：“一開始我們覺得間質(zhì)是個有趣的組織，但是仔細想想它和器官也有些相似之處。我們已經(jīng)觀察了間質(zhì)的結(jié)構(gòu)，也正在進一步研究它的功能”。于是，這兩家新聞媒體提煉了作者的“感覺”和“想象”，分別發(fā)布題為《間質(zhì)：科學家發(fā)現(xiàn)人體新器官》和《新發(fā)現(xiàn)人體最大器官》的頭條新聞，并迅速在世界各地掀起一股“新器官”報道狂潮。國內(nèi)一些媒體和網(wǎng)站將這些新聞觀點翻譯后，更是打出各種搶眼標題。

　　8、宇宙墻為宇宙劃定了邊界

　　流言：在距離地球一百億光年之外的波江座里，有一條橫跨35億光年的真空帶，也就是所謂的宇宙墻，為宇宙劃出了邊界……甚至，我們有可能是由某種更高的文明培育起來的試驗場。

　　真相：這完全是一則假新聞，其始作俑者不知是誰，那些文字略有不同的“報道”也都是相互抄襲的。這則假新聞所引用的《新科學家》雜志的報道。該雜志在2018年10月17日發(fā)布的新聞中，提到科學家們發(fā)現(xiàn)了一個被命名為亥伯龍神的巨大原始超星系團，打破了形成最早、質(zhì)量最大的紀錄，并配發(fā)了歐洲南方天文臺發(fā)布的圖片。其實，早在上世紀80年代，天文學家們就在觀測中發(fā)現(xiàn)了這種由許多星系組成的、長條形的大尺度結(jié)構(gòu)，被天文學家們戲稱為great wall ，可以譯為星系長城或者星系之墻（國內(nèi)當時一般翻譯為“巨壁”）。這樣的結(jié)構(gòu)并沒有什么太神秘的性質(zhì)，以往也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)很多次了，算不上什么特別重大的新發(fā)現(xiàn)。這一次發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)新性，主要體現(xiàn)在比以往發(fā)現(xiàn)的類似結(jié)構(gòu)更大、形成更早。大多數(shù)英文媒體的報道也主要是強調(diào)這一點，而并非中文假新聞那樣說這是宇宙邊界之墻。

　　9、北極32℃高溫將導致北極熊滅絕

　　流言：北極32℃的高溫導致冰川迅速融化，北極熊不得不跋涉更遠的距離尋找食物。至少從本世紀初開始，這個距離已經(jīng)超過了北極熊體力所能支撐的范圍，它們最終的結(jié)局，是溺死在海中，或者餓死在無冰的環(huán)境里。

　　真相：這次新聞事件中，大家關(guān)注的最高溫地點出現(xiàn)在歐亞大陸西北角的挪威西北部海岸，包括峽灣區(qū)（北緯60°附近至66°34′，即北極圈地區(qū)）和挪威北極地區(qū)（北緯66°34′至北緯71°附近，歐洲大陸最北點）。該地區(qū)受到北大西洋暖流影響，溫度本來就比同緯度的北極地區(qū)要暖和一些，出現(xiàn)32℃并不奇怪。另外，北極圈內(nèi)與我們以往認為的“北極地區(qū)”不同，這個范圍很寬泛，甚至有大型城市存在。雖然北極熊的冰上狩獵期和狩獵面積減少對生存造成一定影響。截至2018年7月的數(shù)據(jù)預測來看，總體來說，北極熊數(shù)量在2018年展望為“穩(wěn)定到上漲”。所以，說北極熊“正在滅絕”并不準確。

　　10、室外能見度低都是重污染惹的禍

　　流言：2018年7月底8月初，北京城大氣能見度很低，肯定又是遇到重污染了。凡是能見度低，就是重污染惹的禍，二者之間是可以畫等號的。

　　真相：能見度高低主要受四個方面因素影響：顆粒物濃度、化學成分、相對濕度、太陽輻射。我們常說的“空氣質(zhì)量”只代表顆粒物濃度。夏季“桑拿天”濕度較大，就像洗完澡后的衛(wèi)生間充滿水汽，對陽光散射作用明顯增強，導致光線投入到人眼中的量減少，所以能見度降低，從視覺上，這和顆粒物濃度高導致的污染天氣很像，所以會容易被誤認為“空氣質(zhì)量重污染”。