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王健林談“新零售”:網(wǎng)購永遠(yuǎn)無法代替體驗(yàn)式消費(fèi)

編輯:jiayuan 2017-12-20 08:29:41 來源于:網(wǎng)易科技頻道

  12月20日消息 相信有了解的朋友都清楚,近年來國(guó)內(nèi)的零售業(yè)中涌現(xiàn)了不少新名詞,從張近東的“智慧零售”,到馬云的“新零售”,再到劉強(qiáng)東的“無界零售”!但萬達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林日前在出席蘇寧智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略暨合作伙伴簽約大會(huì)上卻公開表示,無論前面加什么(定語),網(wǎng)購是永遠(yuǎn)無法代替體驗(yàn)式消費(fèi)。這是怎么回事呢?

王健林談“新零售”:網(wǎng)購永遠(yuǎn)無法代替體驗(yàn)式消費(fèi)

  按照王健林的說法,所謂“新零售”的最終的本質(zhì)還是零售,萬達(dá)原則上新開店和老店體驗(yàn)消費(fèi)占比要求不低于60%,并爭(zhēng)取在三四年內(nèi)將體驗(yàn)消費(fèi)占比達(dá)70%!有意思的是,王健林調(diào)侃稱,“現(xiàn)在就等馬化騰再提個(gè)什么”。

  與此同時(shí),王健林在現(xiàn)場(chǎng)還分享了萬達(dá)近年對(duì)實(shí)體商業(yè)新戰(zhàn)略的思考。王健林坦言,在進(jìn)入網(wǎng)購時(shí)代后,消費(fèi)者行為習(xí)慣對(duì)實(shí)體商業(yè)的沖擊還是比較大的,所以導(dǎo)致一些實(shí)體店甚至出現(xiàn)倒閉現(xiàn)象。實(shí)體商業(yè)究竟還有沒有前途,還有沒有投資價(jià)值?從最近幾年網(wǎng)絡(luò)巨頭紛紛向線下擴(kuò)張來看,似乎又看到了實(shí)體商業(yè)的價(jià)值。

  王健林稱,但是萬達(dá)作為實(shí)體商業(yè)代表之一,這些年受沖擊相對(duì)較小,“甚至可以說影響微乎其微”,比如從收入等指標(biāo)來看,環(huán)比仍在遞增。另外從投資方面看,這兩年恰恰是萬達(dá)廣場(chǎng)高速增長(zhǎng)時(shí)期,連續(xù)開業(yè)超過50家,這一增速相比之前在100%以上。此外,萬達(dá)也擬在10年內(nèi)將萬達(dá)廣場(chǎng)發(fā)展到1000家店左右,“2019年以后,萬達(dá)廣場(chǎng)會(huì)比較大規(guī)模提速。”他舉例如果拿2017年數(shù)據(jù)來看,成立滿一年的萬達(dá)廣場(chǎng)平均客流量在2000萬左右。

  此外,王健林也系統(tǒng)地總結(jié)了結(jié)合智慧零售概念,萬達(dá)的思考與發(fā)力方向,主要分為四點(diǎn):

  一是定位社交中心,“萬達(dá)廣場(chǎng)從誕生起就沒有把自己定義為購物中心,而是社交生活中心。”

  他認(rèn)為,現(xiàn)在城市商業(yè)主要有三個(gè)大問題或說趨勢(shì),一是隨著城市的擴(kuò)張,單一商業(yè)中心消失;二是大量商業(yè)綜合體出現(xiàn),比如一站式商業(yè)綜合體,即便沒有網(wǎng)購出現(xiàn),單一的百貨店也在漸漸消亡;三是網(wǎng)絡(luò)購物的沖擊。

  “所以萬達(dá)如果要應(yīng)對(duì)這種趨勢(shì),不能把零售作為目標(biāo),而是把生活和社交做為方向。不管是城市級(jí)別、區(qū)域級(jí)別還是社區(qū)級(jí)別,定位都是社交中心。”

  二是突出體驗(yàn)消費(fèi),王健林將消費(fèi)大致分為兩種,其中之一是體驗(yàn)式消費(fèi),網(wǎng)購永遠(yuǎn)無法替代體驗(yàn)式消費(fèi)。他曾比喻為“商業(yè)中心最初是吃出來的”,“商業(yè)中心是玩出來的”。萬達(dá)強(qiáng)調(diào)的就是體驗(yàn)消費(fèi),原則上新開店和老店體驗(yàn)消費(fèi)占比要不低于60%,并爭(zhēng)取在三四年內(nèi)將體驗(yàn)消費(fèi)占比達(dá)70%。體驗(yàn)占比多了,商業(yè)中心的粘性和不可替代性才有價(jià)值。

  在現(xiàn)場(chǎng)王健林介紹,現(xiàn)在歐美也有一種說法,叫“反購物中心化”,中國(guó)商業(yè)中心和中國(guó)走的是完全不一樣的路,比如地理位置,但現(xiàn)在歐美在反過來向中國(guó)商業(yè)中心學(xué)習(xí),即增加更多的體驗(yàn)消費(fèi)在其中。此外,商業(yè)行為中,不能把消費(fèi)和零售混為一談。“不要以為零售就是商業(yè)的全部或大部分,零售所占也就三分之一,還有很多零售沒有辦法通過網(wǎng)絡(luò)方式實(shí)現(xiàn)。”

  三是增加文化類內(nèi)容,據(jù)其透露,萬達(dá)正在嘗試在商業(yè)中心引進(jìn)小型的主題樂園,或非物質(zhì)文化商業(yè)店鋪,這些都在規(guī)劃中,南京有一家店明年會(huì)開業(yè),在仙林地區(qū),20萬平米左右,這就是萬達(dá)廣場(chǎng)在升級(jí)的一個(gè)產(chǎn)品。文化娛樂類占比今后可能會(huì)占60%,零售只占很小比重。在商業(yè)中增加引進(jìn)文化類的內(nèi)容,未來都是發(fā)展趨勢(shì)。

  四是線上線下融合,“近東的智慧零售搞了很多年,萬達(dá)也做了將近三年探索”,“有人還不大了解什么是線上線下零合,以為就是有一個(gè)App。但萬達(dá)更強(qiáng)調(diào)的是如何解決萬達(dá)自己更科技化、信息化管理等。”(錫安)

  以下為王健林演講速記

  我這是第二次來這站臺(tái)了,今天張總提出了一個(gè)“智慧零售”,那么中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)零售結(jié)合地比較好的四大企業(yè),阿里提出了新零售、蘇寧提出智慧零售、京東提了一個(gè)無界零售,下面我們就在看看馬化騰在還有什么詞。

  我想說的一點(diǎn)無論前面是什么詞,最終的本質(zhì)還是“零售”,無非是在零售的前面加上什么數(shù)據(jù)或者加上什么,本質(zhì)還是“零售”。

  今天叫我致辭,時(shí)間也有限,我簡(jiǎn)單談我的體會(huì),叫做實(shí)體商業(yè)與新戰(zhàn)略,實(shí)體商業(yè)怎么搞的問題。那么隨著互聯(lián)網(wǎng)金融進(jìn)入2.0時(shí)代,特別是進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)購物時(shí)代以后,那么對(duì)實(shí)體商業(yè)沖擊還是擴(kuò)大,在這個(gè)攻擊底下,很多實(shí)體店生存是比較艱難的,甚至于出現(xiàn)了一些倒閉的這種現(xiàn)象。那么實(shí)體商業(yè)究竟還有沒有前途?實(shí)體商業(yè)的物業(yè)還有沒有價(jià)值等多種。當(dāng)然隨著最近一兩年網(wǎng)絡(luò)企業(yè),這些網(wǎng)絡(luò)巨頭紛紛向線下擴(kuò)張,似乎又看到了實(shí)體商業(yè)價(jià)值。

  我作為中國(guó)算實(shí)體商業(yè)的一個(gè)代表企業(yè),作為實(shí)體商業(yè)的一個(gè)代表,萬達(dá)實(shí)際上這些年受電子商務(wù)的沖擊,我們自己體會(huì)是很小的。所以甚至我們自己說影響微乎其微,我舉一個(gè)數(shù)字,我們最近五年開業(yè)的萬達(dá)廣場(chǎng),三個(gè)核心指標(biāo),客流、收入、租金,這三項(xiàng)核心指標(biāo),這五年環(huán)比年均保持在6%以上,不是簡(jiǎn)單的是收入增長(zhǎng),客單價(jià)提高了,我的東西賣貴了。而且從投資方面來看這兩年恰恰是萬達(dá)廣場(chǎng)高速增長(zhǎng)時(shí)期,在2016年之前,我們每年最多開業(yè)25個(gè),2016年和今年連續(xù)我們開業(yè)超過了18(音)家萬達(dá)廣場(chǎng),這兩年的增速實(shí)際上是前兩年的增速100%以上了,而且我們的盈利從明年開始,我們力爭(zhēng)用十年左右的時(shí)間,2018年,十年之內(nèi)把萬達(dá)廣場(chǎng)發(fā)展到1000店,1000個(gè)左右。那就意味著從2019年以后,因?yàn)槊髂甑拈_店計(jì)劃實(shí)際上是兩三年前就定下來的,有一個(gè)時(shí)間周期,預(yù)定到2019年以后,我們的萬達(dá)廣場(chǎng)還會(huì)大規(guī)模地提速,如果到1000店是什么概念呢?拿今年的數(shù)據(jù)來說,開業(yè)滿一年的廣場(chǎng),我們大概平均5千萬,三線、四線甚至五線城市有下沉,那也意味著開到1千店的時(shí)候,每一年光是萬達(dá)廣場(chǎng)的客流就在130-150億的投資。我一個(gè)人假設(shè)每年去30次,這個(gè)頻率已經(jīng)不算低了,那就意味著有大概4-5億人,是一個(gè)重復(fù)性消費(fèi)的顧客,那個(gè)時(shí)候我估計(jì)中國(guó)城市的人口可能會(huì)超過10億,真正有消費(fèi)人力的們也就是6-7個(gè)億,因?yàn)橛行『ⅰ⑦有老大歲數(shù)的老人家,那就意味著1000個(gè)店,我們計(jì)算大概會(huì)覆蓋中國(guó)90%以上的城市,其中這個(gè)城市人口三分之二都是我們這兒 有重復(fù)消費(fèi)的顧客。

  那么結(jié)合著我們的發(fā)展,結(jié)合著接近20年萬達(dá)廣場(chǎng)發(fā)展的實(shí)踐,簡(jiǎn)單談?wù)剬?shí)體商業(yè)在網(wǎng)絡(luò)購物時(shí)代或者說智慧零售的時(shí)代,怎么個(gè)打法?結(jié)合我們自己的實(shí)踐,第一個(gè)我們的定位是社交中心,萬達(dá)誕生那天起該沒把自己定位稱購物中心,我們以前說我們是商業(yè)中心,后來最近這七八年我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)我們是生活中心,用現(xiàn)在的話來講就是一個(gè)社交的生活中心,F(xiàn)在的城市商業(yè)我有三個(gè)大的問題,第一個(gè)就是單一的商業(yè)中心消失了,為什么?城市化擴(kuò)張,過去大家說一個(gè)城市就一個(gè)中心,諾大的北京就是南京路,但是看現(xiàn)在的發(fā)展現(xiàn)在單一的商業(yè)中心小時(shí)性質(zhì)了,為什么,需求;第二就是大量的商業(yè)綜合體出現(xiàn),一站式的商業(yè)綜合體在大量地出現(xiàn)。其實(shí)有人說好多百貨店,或者還有單一的什么小的門店,我要說一句公道話,這些單一的百貨店也是在逐步消亡;第三點(diǎn)就是網(wǎng)絡(luò)各種信息,消費(fèi)的商業(yè)出現(xiàn)了幾個(gè)大的趨勢(shì)以后,我們就認(rèn)識(shí)到我們?nèi)绾我鲞@種重自沉,全部是自己持有,一個(gè)店砸下去一二十個(gè)億,這么重的投資,為了規(guī)避沖擊,為了應(yīng)對(duì)這種趨勢(shì),我們就應(yīng)該給自己一個(gè)準(zhǔn)確定位,所以我們不能把營(yíng)收作為目標(biāo),我們應(yīng)該把生活、社交這個(gè)作用。所以我們廣場(chǎng)也有大中小三種形式,但是不管是城市級(jí)別的、區(qū)域級(jí)別的,還是社區(qū)級(jí)別的,我們的作用定位都是定位自己是一個(gè)社教中心,或者叫生活中心,這是第一個(gè)。

  第二,重復(fù)體驗(yàn)消費(fèi)。網(wǎng)絡(luò)沖擊的是商業(yè)當(dāng)中的零售部分,我們叫做替代消費(fèi)。消費(fèi)分兩種,一種是替代消費(fèi),實(shí)實(shí)在在可以代替我買這種物理性的東西,還有一種體驗(yàn)消費(fèi),體驗(yàn)消費(fèi)沒有表現(xiàn)出這個(gè)物理性的東西,但是放在前頭,有了感受,有了感知,吃個(gè)飯、建個(gè)身、理個(gè)發(fā)、唱個(gè)歌、看個(gè)電影等等體驗(yàn)式的消費(fèi)。網(wǎng)絡(luò)購物對(duì)替代消費(fèi),永遠(yuǎn)無法替代,只有到實(shí)物場(chǎng)景才能深刻體會(huì)到的體驗(yàn)式消費(fèi),永遠(yuǎn)無法替代這種。我十多年前在杭州發(fā)表一次演講,他們請(qǐng)我講,商業(yè)中心怎么干?我當(dāng)時(shí)用了一個(gè)比喻,過去十幾年前商業(yè)中心就是配兩家、三家的產(chǎn)品,他們的計(jì)劃是為了到店消費(fèi)提供臨時(shí)消費(fèi)參與場(chǎng)景,我們讓吃飯的人到這來,順便搞買賣,所以做了很多餐飲,最多都有七八十家餐廳,小的都有四五十家,所以過去講商業(yè)中心是持出來的。現(xiàn)在我可以加一句話,除了商業(yè)中心吃出來的,還有一個(gè)商業(yè)中心是玩兒出的,大量的游樂類、體驗(yàn)類。萬達(dá)廣場(chǎng)非常強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)消費(fèi)比重,我們內(nèi)部規(guī)劃原則上,不敢說絕對(duì),但是原則上新開店和調(diào)整后老的店要求體驗(yàn)消費(fèi)占比要60%,否則你審批超不過。我們還有一個(gè)目標(biāo)爭(zhēng)取三年左右,一個(gè)是三年,一個(gè)是四年,爭(zhēng)取三四年的時(shí)間使體驗(yàn)消費(fèi)占比達(dá)到70%。那么這個(gè)體驗(yàn)消費(fèi)占比多了,它受沖擊也就少了,而且由于體驗(yàn)消費(fèi)多,這個(gè)商業(yè)的中心的黏性和不可替代性才有價(jià)值。那么現(xiàn)在歐美也有一種說法叫“反購物中心化”,歐美的商業(yè)都是成交,因?yàn)闆]有拆遷,在很遠(yuǎn)的地方,最多兩層、三層,大外的室外停車這種模式,現(xiàn)在歐美反過來向中國(guó)商業(yè)中心綜合體的模式,也是這個(gè)意思,就是要增加更多的體驗(yàn)業(yè)態(tài)。

  因?yàn)樵谶@個(gè)點(diǎn)我也給大家交流一點(diǎn),我們?cè)谏虡I(yè)行為當(dāng)中不能把消費(fèi)和零售或者是我們不能把商業(yè)和零售,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)聲音比較大,因?yàn)槊恳患掖蟮木W(wǎng)絡(luò)巨頭都有自己的媒體,所以一說就是什么什么零售,大家不要以為零售就是商業(yè)的全部,在中國(guó)整個(gè)社會(huì)消費(fèi)當(dāng)中,零售所占比重也就三分之一,還有三分之二,還有很多零售是沒有辦法通過網(wǎng)絡(luò)的手段來替代,實(shí)現(xiàn)這種體驗(yàn)式的消費(fèi)。

  第三,增加文化配比。萬達(dá)正在實(shí)驗(yàn)在商業(yè)中心當(dāng)中引進(jìn)小型的“主題樂園”或者叫做“主題街區(qū)”,還有我們現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)在商業(yè)中心當(dāng)中引進(jìn)非物質(zhì)文化的這些商店,這些店鋪。我去的這種非物質(zhì)文化的手工藝的編制品、器皿、制作、服飾等等,這些都是我們將來在規(guī)劃當(dāng)中,現(xiàn)在我們南京也建立了,明年在仙林那個(gè)地區(qū),規(guī)模也比較大,大概有20多萬平米,大家明年就能看到了,這就是我們?nèi)f達(dá)廣場(chǎng)正在升級(jí)的一個(gè)態(tài)勢(shì)。這里面游樂了,不是零售了,就是文化在這里面的占比可能接近50%,零售比重進(jìn)一步壓到大概只有10%,這就是我們今后主要的發(fā)展目標(biāo)方向。所以在商業(yè)當(dāng)中,除了增加體驗(yàn),增加消費(fèi)在商業(yè)中增加文化類比,引進(jìn)這些文化的東西,甚至包括小型的博物館、美術(shù)館、主題街區(qū),這都是未來商業(yè)中心發(fā)展的趨勢(shì),

  第四,線上線下融合。搞智慧零售實(shí)驗(yàn)好多年,萬達(dá)在這方面也做了兩年多、接近三年的探索,盡管不是做得太成功,但是我們也有一些不錯(cuò)的成績(jī),我們更強(qiáng)調(diào)的是首先線上的融合是要解決我們自己萬達(dá)廣場(chǎng)如果智慧化、科技化管理。舉個(gè)例子,過去做一個(gè)商業(yè)中心,有的消防強(qiáng)制規(guī)定必須在一樓,整很多這一類的東西,在管理當(dāng)中怎么做到防范于未然,能夠極早感知到溫控的變化啊,這些溫控設(shè)施的設(shè)計(jì)從哪兒來啊,首先是萬達(dá)自己科學(xué)信息管理或者說節(jié)約成本來做的。然后最近一年多才開始慢慢提供最便捷的,比如說現(xiàn)在智慧停車,我們現(xiàn)在做得最大的,現(xiàn)在已經(jīng)一萬多個(gè)停車場(chǎng),接近一萬家吧,我如果沒記錯(cuò)的話,還有開放了一些好幾個(gè)的小的城市,給我們自己提供科技、信息線上線下融合這個(gè)系統(tǒng)我們叫做“惠民系統(tǒng)”,2018年將全面升級(jí)到3.0版本,這個(gè)東西應(yīng)該是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng),我們自己內(nèi)部有一個(gè)視頻專門解釋這個(gè)東西,好處是什么?萬達(dá)廣場(chǎng)現(xiàn)在直接投資,就是我們現(xiàn)在買地、建設(shè)、招商,從我的行業(yè)投資商業(yè)中心投資率我們都是兩倍以上,什么原因?光是買地便宜,節(jié)約成本?不是,科技的手段也是一種辦法,我們現(xiàn)在人力成本是行業(yè)的50%,我們的能耗是全國(guó)行業(yè)水平至少節(jié)約30%,還有我們消防的安全系統(tǒng)從開發(fā)這個(gè)系統(tǒng)以后,可以說避免了大量的火警出現(xiàn),我們現(xiàn)在有一種叫溫感的系統(tǒng),我們大量引進(jìn)廚房,五六十家、八十家廚房,廚房的油煙就多,這個(gè)系統(tǒng)感知人和灶分開操作,比如說工作30分鐘以上就自動(dòng)停啊,很多很多,這也是我們和公安部、消防研究院共同開發(fā)的,我們擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的。我們還在考慮要不要把這套系統(tǒng)和線上線下融合,整合以后原來自己用,將來作為軟件賣給全國(guó)。

  將來萬達(dá)的廣場(chǎng),線上線下融合往哪個(gè)方向走呢?我今天可以給大家透露我自己的想法,主要是我們?nèi)斯ぶ悄苌系南敕ǎF(xiàn)在隨著人工智能的發(fā)展,人臉識(shí)別越來越精準(zhǔn),你看現(xiàn)在蘋果戴眼鏡、戴什么全部都識(shí)別技術(shù),所以精準(zhǔn)識(shí)別為我們的應(yīng)用打開基礎(chǔ),我們進(jìn)門就自動(dòng)掃,那你去店鋪消費(fèi),或者你去哪個(gè)地方去,除了挖掘數(shù)據(jù)以外,為中老年顧客不太會(huì)玩手機(jī)的也解決困擾,玩IPAD的是年輕人啊,還有老年人不會(huì)玩怎么辦。克跃上線下的融合方法,我們主要的研究方向就是人工智能,并且將大量實(shí)施。

  第五,萬達(dá)和蘇寧全面合作。我前兩年和蘇寧簽約了戰(zhàn)略合作儀式,又深度進(jìn)行探討,萬達(dá)和蘇寧可以說是在中國(guó)企業(yè)當(dāng)中,從明年開始我們可以說是中國(guó)企業(yè)當(dāng)中少見的深度合作的企業(yè)。

  第一,更多的門店,大家覺得你們是不是去蘇寧開店,錯(cuò)了,就是很小的一部分,一個(gè)是更多的門店,這是一個(gè)最淺層面的;第二方面就是我們?yōu)樘K寧定制商業(yè),蘇寧隨著自己并購業(yè)態(tài)增加。生鮮超市還要做,還有其他的,我們就把蘇寧做一個(gè)核心店,圍繞著蘇寧來做其他的配套,吃喝玩樂等等,明年也將開展規(guī);亩ㄖ频模坏谌,我們兩家明年還會(huì)的深度合作。

  總而言之,萬達(dá)和蘇寧既是商業(yè)利益上的關(guān)系,兩個(gè)也是同行,我們?cè)敢鉃樘K寧生態(tài)共享大開發(fā)戰(zhàn)略的落實(shí)充當(dāng)最忠實(shí)、最友好的合作伙伴,謝謝大家。

  對(duì)此,網(wǎng)友們的觀點(diǎn)也出奇的一致,紛紛表示“支持萬達(dá)!網(wǎng)絡(luò)購物要的,但也不能把實(shí)體店搞死了啊”、“體驗(yàn)必須在,服務(wù)更加好”、“確實(shí),零售不妨學(xué)學(xué)蘋果的體驗(yàn)經(jīng)營(yíng)模式,感受真的不一樣。”......

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