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可以放心叫外賣了！餓了么、百度外賣宣布成立明廚亮灶聯(lián)盟

編輯：jiayuan 2018-07-16 12:02:18 來源于：快科技

　　7月16日消息外賣如今已經(jīng)成為不少消費(fèi)者解決“口服之欲”的主要手段，這也令人們對(duì)外賣平臺(tái)的要求不斷升高！而據(jù)最新消息顯示，餓了么日前與百度外賣共同宣布，雙方在國(guó)內(nèi)43座城市中的商戶共同成立了明廚亮灶聯(lián)盟。

　　據(jù)悉，平臺(tái)在APP上開通明廚亮灶專區(qū)，將借助后廚攝像頭，啟用可自動(dòng)識(shí)別后廚食安違規(guī)現(xiàn)象的智能視頻巡查工作站，全天候保障后廚食品安全。

　　截至目前，明廚亮灶聯(lián)盟已覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都等43個(gè)城市，參與商戶超過5000家，每天觸達(dá)用戶達(dá)百萬(wàn)。

　　此外，餓了么還宣布將啟用智能視頻巡查工作站，該工作站集合了視覺識(shí)別、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，通過分析后廚直播視頻，可自動(dòng)對(duì)后廚食安違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行識(shí)別和預(yù)警，如：后廚員工未戴口罩帽子、未按時(shí)消毒餐具或后廚衛(wèi)生環(huán)境欠佳等情況，都將被工作站監(jiān)測(cè)收錄并通知平臺(tái)；平臺(tái)運(yùn)營(yíng)人員發(fā)現(xiàn)問題后，將聯(lián)系商戶及時(shí)整改，并依程度上報(bào)監(jiān)管部門。如此看來，小伙伴們今后就可以放心大膽的外賣了！