Ao
nível das trocas internacionais, que se situam actualmente a níveis próximos
das 500 mil toneladas, os principais países exportadores são, naturalmente, os
principais produtores.
Na média das três últimas três campanhas, a União Europeia , com 50,6%, e a
Tunísia, com 32,9% foram os principais países exportadores. Entre os
principais importadores encontramos os países considerados os novos
consumidores de azeite, que no seu conjunto foram responsáveis por cerca de 50%
das importações mundiais: os Estados Unidos (30,8%), o Brasil (5,3%), a Austrália
(4,5%), o Canadá (3,7%) e o Japão (3,6%).
Portugal é, tradicionalmente, um país com vocação exportadora.
Entre os mercados de destino das exportações nacionais, destaca-se o mercado
brasileiro que absorve cerca de 70% do total das exportações nacionais de
azeite, fazendo com que este produto seja igualmente o produto português mais
exportado para aquele país.
Exportações
Portuguesas de Azeite*
Ano
|
(1.000
ton) |
1990/91
|
6,4
|
1991/92
|
6,1
|
1992/93
|
7,5
|
1993/94
|
10,5
|
1994/95
|
13,1
|
1995/96
|
11,8
|
1996/97
|
17
|
1997/98
|
17,4
|
1998/99
|
12,4
|
1999/00
|
17,5
|
2000/01
|
17,3
|
20001/02
|
16,2
|
2002/03
|
13,1
|
2003/04
|
15,9
|
2004/05
|
16,6
|
2005/06**
|
17
|
2006/07***
|
19
|
Média
|
13,81
|
Fonte: COI
* Novembro 2006 **
Prov. *** Previs.